tabla de cortar de
Nogal negro americano
Juglans nigra. Nogal negro americano. (Norteamérica).
Madera de color oscuro de tonalidad y veta realmente bonitas. La textura es fina y muy agradable al tacto.
Debido a su valor, los funcionarios forestales a menudo son llamados a rastrear a los cazadores furtivos de nogal. Tiene una densidad de 660 kg por metro cúbico, que hace que sea menos denso que el roble.
El nogal negro fue introducido en Europa en 1629 donde se cultiva como ornamental y, en muchas regiones, se realiza su cultivo industrialmente por la alta calidad de su madera: densa, dura y fuerte, empleándose en ebanistería.
Es más resistente a las heladas que su pariente el nogal común Juglans regia, pero donde mejor prolifera es en las regiones templadas y de suelos fértiles con altos niveles de pluviosidad.
Aunque las nueces son también comestibles, son más pequeñas y de cáscara extremadamente dura, constituyendo una dieta importante entre ciertas tribus indias
Aunque las nueces son también comestibles, son más pequeñas y de cáscara extremadamente dura, constituyendo una dieta importante entre ciertas tribus indias
MEDIDAS TABLA: 14 x 40 x 2cm.
CUIDADOS TABLA:
Tabla artesanal. La tabla está acabada en aceite resistente al agua "food safe" para uso alimentario.
Se aconseja secar bien la tabla una vez lavada y dejar secar al aire. No dejarla en agua, ni meter en friegaplatos para garantizar una vida larga a tu tabla de madera.
PRECIO: preguntar disponibilidad.
Juglans nigra (Nogal negro americano)
tabla de cortar de
Jatoba
Hymenaea courbaril, más conocidocomo como curbaril, copinol, jatoba o jatobá, jatayva en guaraní, paquió (Bolivia) o algarrobo (Puerto Rico, Panamá, Venezuela y Colombia).
Corresponde a la familia Fabaceae y es un árbol común en el Caribe, Centro y Sudamérica.
Es un árbol grande y robusto, subcaducifolio, de 10 a 25 (40) m de altura con un diámetro de hasta 1.5 m. Su madera de color marrón anaranjado, en ocasiones tendente al rojo oscuro. El tono se oscurece con el tiempo y la exposición a la luz. Es de textura intermedia y buen brillo natural. Aunque en inglés se la suele llamar “cerezo de Brasil” no tiene ninguna relación con el cerezo negro (género Prunus), salvo por el color, que se parece bastante al marrón rojizo de los muebles de cerezo antiguos.
La madera de jatoba es una de las más resistentes y duras entre las consideradas de uso común.
El árbol produce una goma pegajosa naranja, resinosa, llamada anime, del latín medieval amineus (blanco) . Los brasileños la usan internamente en las enfermedades de los pulmones. Antiguamente, era un ingrediente de ungüentos y emplastos, pero en la actualidad su uso es solo para barnices e incienso.
La goma se convertirá en ámbar a través de un proceso químico que requiere millones de años. Ámbar de millones de años de edad que han proporcionado a los científicos muchas pistas de su prehistórica presencia en la Tierra, así como a los a menudo extintos insectos y plantas encerradas en ella.
MEDIDAS TABLA: 13 x 40 x 2cm.
CUIDADOS TABLA:
Tabla artesanal. La tabla está acabada en aceite resistente al agua "food safe" para uso alimentario.
Se aconseja secar bien la tabla una vez lavada y dejar secar al aire. No dejarla en agua, ni meter en friegaplatos para garantizar una vida larga a tu tabla de madera.
PRECIO: preguntar disponibilidad.
Hymenaea courbaril (Jatoba)
tabla de cortar de
Etimoe
Copaifera salikounda. Anzem, Etimoé. Procedencia: África.
De color marrón rojizo a marrón, El etimoé es un árbol que crece en el este y el centro de África. Pertenece a la familia de las Fabaceae. Los países principales en los que se cría son Costa de Marfil, Ghana, Guinea, Libera y Sierra Leona.
Como curiosidad, la resina de la corteza del etimoé es aromática, y se utiliza en origen como perfume natural.
MEDIDAS TABLA: 13 x 35,5 x 2 cm.
CUIDADOS TABLA:
Tabla artesanal. La tabla está acabada en aceite resistente al agua "food safe" para uso alimentario.
Se aconseja secar bien la tabla una vez lavada y dejar secar al aire. No dejarla en agua, ni meter en friegaplatos para garantizar una vida larga a tu tabla de madera.
PRECIO: preguntar disponibilidad.
Etimoé
tabla de cortar de
Castaño
Castanea sativa. Castaño (Europa). El castaño, es un árbol que pertenece a la familia de las fagáceas, cuyo fruto, la castaña, es comestible y fue una importante fuente alimenticia, en particular en algunas regiones del sur de Europa.
En los últimos tiempos, este magno árbol ha retrocedido enormemente, debido, en gran parte, a dos terribles plagas: la tinta y el cancro, pero su enorme vitalidad y la facultad de rebrotar de cepa aseguran la supervivencia de muchos castañares.
Aunque siempre se ha pensado que el castaño fue introducido en la Península Ibérica de mano de los Romanos, datos palinológicos (polen fosilizado) del cuaternario recopilados en la mitad norte peninsular, han revelado que esta especie formaba parte de la flora de aquella época. Eso sí, los romanos fueron responsables de su amplia propagación, fundamentalmente por su fruto.
El castaño, la especie forestal autóctona más abundante en los bosques asturianos, fue en su día venerado en el medio rural, empleándose como materia prima de los muebles de las casas nobles, así como en la construcción tradicional.
La madera de castaño muestra un alto contenido en taninos en su composición química. Esto, junto con su baja permeabilidad, le confiere gran resistencia a la podredumbre en el exterior y a los xilófagos en el interior y por ello tiene una elevada durabilidad natural siendo muy resistente al paso del tiempo y uso diario.
En la actualidad, el castaño es una de las especies forestales más importantes y apreciadas por la calidad de su madera y sus múltiples aplicaciones.
La importancia de los bosques de castaños para la conservación de la biodiversidad queda patente con la inclusión de los bosques de Castanea sativa (código 9260) entre los hábitat prioritarios de la Directiva Europea 92/43/CEE (Directiva Hábitat). Estos ecosistemas son utilizados por las aves para su reproducción y alimentación, y por mamíferos que aprovechan el fruto para alimentarse, o huecos para invernar o hacer la madriguera (generando caza). Otro aspecto importante de la ecología de los castañares es el cortejo micológico que los acompaña.
MEDIDAS TABLA: 18,5 x 43,5 x 2cm
CUIDADOS TABLA:
Tabla artesanal. La tabla está acabada en aceite resistente al agua "food safe" para uso alimentario.
Se aconseja secar bien la tabla una vez lavada y dejar secar al aire. No dejarla en agua, ni meter en friegaplatos para garantizar una vida larga a tu tabla de madera.
PRECIO: 40€ (vendida)
Castanea sativa (Castaño)
tabla de servir de Pernambuco
Caesalpinia echinata (palo brasil o pernambuco). Madera tropical de América central, es una especie árborea perteneciente a la familia de las Leguminosas, oriunda de Brasil y cuya madera, muy dura y con un bonito color rojizo anaranjado que se oscurece con el paso del tiempo al ser expuesto a la luz. Presenta veteados que se asemejan al mármol y que a veces se ve acentuado por nudos pequeños y a menudo presenta iridiscencias acentuadas.
Es el árbol de la nación de Brasil desde 1978. Su nombre en lengua tupí es «ibira pitanga» (madera roja).
Entre los siglo XV y XVI, esta especie fue muy valiosa en Europa y bastante difícil de obtener. A veces provenía de Asia, comercializada en la forma de polvo y usada como tinte rojo en la manufactura de lujosos textiles, tales como terciopelo, altamente demandado durante el Renacimiento.
Cuando los navegantes portugueses descubren Brasil, el 22 de abril de 1500, inmediatamente ven la tal "madera de brasil", que era extremadamente abundante. En pocos años, una feroz tala y exportación de rollizos se convirtió en una próspera industria, dando a la corona portuguesa su monopolio. El rico comercio estimuló el contrabando y hasta ataques corsarios contra buques portugueses para robarles el cargamento de madera. Por ejemplo, el intento infructuoso de una expedición francesa (al mando de Nicolas Durand de Villegaignon, vicealmirante de Bretaña y corsario del Rey en 1555) para establecer una colonia en lo que actualmente es Río de Janeiro (la frustrada colonia llamada Francia Antártica), fue en parte motivada por la riqueza generada por la explotación de la "madera de Brasil".
MEDIDAS TABLA: 13 x 31 x 0.8 cm.
CUIDADOS TABLA:
Tabla artesanal. La tabla está acabada en aceite resistente al agua "food safe" para uso alimentario.
Se aconseja secar bien la tabla una vez lavada y dejar secar al aire. No dejarla en agua, ni meter en friegaplatos para garantizar una vida larga a tu tabla de madera.
PRECIO: preguntar disponibilidad.
Pernambuco
tabla de cortar / servir de Roble
Quercus alba. Roble blanco. Es una especie que pertenece a la familia Fegaceae. Nativa de Europa, Asia y América del Norte. Concretamente, en esta última región se extiende desde Quebec a Minnesota y desde Florida a Texas.
A pesar de su nombre, es muy extraño encontrar un roble blanco con la corteza de este color, sino que tiene un tono más grisáceo. Su forma es muy robusta y sus ramas crecen a lo ancho si se cría en el campo o en zonas extensas, por eso su físico grande le da un aspecto majestuoso.La madera de roble americano tiene una consistencia pesada y fuerte.
La madera de roble blanco es tan duradera como el propio árbol, que puede llegar a durar hasta 500 años. Se cría en zonas de terrenos bajos, secos y húmedos, aunque hay especies que viven en zonas de casi 2.000 metros de altitud, por lo que el uso de su madera permite ser también multifuncional.
MEDIDAS TABLA: 16 x 46 x 2 cm.
CUIDADOS TABLA:
Tabla artesanal. La tabla está acabada en aceite resistente al agua "food safe" para uso alimentario.
Se aconseja secar bien la tabla una vez lavada y dejar secar al aire. No dejarla en agua, ni meter en friegaplatos para garantizar una vida larga a tu tabla de madera.
PRECIO: 40€ (vendida)
Quercus alba (Roble blanco)
tabla de servir de Anzem
Copaifera salikounda. Anzem, Etimoé. Procedencia: África.
De color marrón rojizo a marrón, El etimoé es un árbol que crece en el este y el centro de África. Pertenece a la familia de las Fabaceae. Los países principales en los que se cría son Costa de Marfil, Ghana, Guinea, Libera y Sierra Leona.
Como curiosidad, la resina de la corteza del etimoé es aromática, y se utiliza en origen como perfume natural.
MEDIDAS TABLA: 13 x 30 x 1 cm.
CUIDADOS TABLA:
Tabla artesanal. La tabla está acabada en aceite resistente al agua "food safe" para uso alimentario.
Se aconseja secar bien la tabla una vez lavada y dejar secar al aire. No dejarla en agua, ni meter en friegaplatos para garantizar una vida larga a tu tabla de madera.
PRECIO: pregunta disponibilidad
Etimoé
tabla de cortar / servir de Roble viejo
MEDIDAS TABLA: 12,5 x 37,5 x 2 cm.
CUIDADOS TABLA:
Tabla artesanal. La tabla está acabada en aceite resistente al agua "food safe" para uso alimentario.
Se aconseja secar bien la tabla una vez lavada y dejar secar al aire. No dejarla en agua, ni meter en friegaplatos para garantizar una vida larga a tu tabla de madera.
PRECIO: 30€ (vendida)
tabla de servir de Amaranto
Peltogyne spp. Amaranto, Nazareno.
Procedencia: Sudamérica.
El color es la característica más popular de esta madera, aunque es importante tener en cuenta que cambia con el tiempo. Después de cortarla o cepillarla tiene color entre marrón oscuro y morado, que se vuelve más rojizo y fuerte con la exposición a la luz y al aire. Sin embargo con el paso del tiempo se vuelve más apagada y termina siendo casi en su totalidad marrón oscuro.
Tiene alta resistencia y dureza.
MEDIDAS TABLA: 13 x 31,5 x 1 cm.
CUIDADOS TABLA:
Tabla artesanal. La tabla está acabada en aceite resistente al agua "food safe" para uso alimentario.
Se aconseja secar bien la tabla una vez lavada y dejar secar al aire. No dejarla en agua, ni meter en friegaplatos para garantizar una vida larga a tu tabla de madera.
PRECIO: pregunta disponibilidad
